Empanadas para eventos en Bahia Blanca: guia completa para tu reunion

Organizar un evento en Bahia Blanca y no incluir empanadas es casi impensable. Desde cumpleanos y reuniones familiares hasta encuentros corporativos, la empanada es la protagonista indiscutida de cualquier mesa compartida. Pero para que todo salga perfecto, hay que planificar bien: cuantas pedir, que sabores elegir y como organizar el pedido.

Cuantas empanadas pedir por persona

Esta es la pregunta que todo el mundo se hace. La respuesta depende del tipo de evento y del horario, pero como regla general funciona asi:

• Reunion informal o after office: entre 3 y 4 empanadas por persona. Si hay otras picadas o acompañamientos, con 3 alcanza.
• Cumpleanos o fiesta: entre 4 y 5 empanadas por persona. Los chicos suelen comer menos, asi que calcula 2 o 3 para los mas chiquitos.
• Cena o almuerzo principal: entre 5 y 6 empanadas por persona, ya que son el plato central.
• Evento corporativo: entre 3 y 4 por persona, especialmente si hay otras opciones en la mesa.

Un consejo: siempre pedi un 10% mas de lo calculado. Es mejor que sobren a que falten, y las empanadas artesanales se recalientan muy bien al dia siguiente.

Los mejores sabores para un evento

Cuando pedis para un grupo grande, la variedad es clave. Lo ideal es combinar clasicos que gustan a todos con algunas opciones mas arriesgadas para los que quieren probar algo distinto. Una distribucion que funciona bien es:

• 50% clasicos: carne cortada a cuchillo, jamon y queso, pollo. Son los sabores que nunca fallan y que todos eligen.
• 30% especiales: roquefort y jamon, caprese, choclo. Le dan variedad a la mesa sin ser demasiado arriesgados.
• 20% opciones veganas o vegetarianas: alubias negras, verdura, humita. Siempre hay alguien en el grupo que las necesita o las prefiere.

Empanadas para cumpleanos: como organizarlo

Los cumpleanos son el evento donde mas empanadas se piden en Bahia Blanca. Para que salga todo bien, tene en cuenta estos tips:

• Hace el pedido con al menos 24 horas de anticipacion, sobre todo los fines de semana.
• Pregunta a tus invitados si hay alergias o restricciones alimentarias.
• Si es un cumple de chicos, prioriza sabores suaves como jamon y queso o pollo.
• Pedí las empanadas para retirar unos 30 minutos antes de que lleguen los invitados.

Eventos corporativos: la opcion practica y rendidora

Para reuniones de trabajo, almuerzos de equipo o capacitaciones, las empanadas son la solucion mas practica. No necesitas cubiertos, son faciles de servir y a todos les gustan. Ademas, al pedir por docena el costo por persona es muy accesible comparado con otras opciones de catering.

Para eventos corporativos recomendamos incluir siempre opciones veganas. Es un detalle que demuestra consideracion por todos los integrantes del equipo y que cada vez mas empresas valoran.

La clave: empanadas artesanales para tu evento

No es lo mismo pedir empanadas industriales que artesanales. En un evento, la calidad se nota desde la primera mordida. La masa crocante, el relleno generoso y el sabor casero hacen que tus invitados se lleven una experiencia memorable. Si necesitas ayuda para elegir los sabores ideales para tu reunion, tenemos una guia que te puede servir. En El Mago de la Empanada elaboramos cada empanada a mano, con recetas que perfeccionamos desde 1947.